Sapore anuncia as vagas para Oficial de Serviços e de Cozinha e Cozinheiro em Gravataí

A Sapore está selecionando funcionários em Gravataí. As vagas disponíveis são para Oficial de Serviços, Cozinheiro (a) e Oficial da Cozinha.

Oficial de Serviços

Arrumar o restaurante, através de higienização e organização dos utensílios, equipamentos da área física;

Atender o cliente servindo refeições, providenciando abastecimento do balcão de distribuição e Buffet de saladas, sobremesas e utensílios;

Retirar as amostras de alimentos servidos, guardando em sacos plásticos específicos, etiquetando e mantendo no freezer;

Recolher as bandejas a serem lavadas;

Lavar e higienizar as louças, talheres e panelas, assim como zelar pela conservação dos mesmos;

Limpar e manter a higienização do salão;

Desmontar as linhas de distribuição e fazer a higienização;

Guardar e arrumar os utensílios utilizados, em lugares apropriados;

Efetuar a medição de temperatura na distribuição;

Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.

A empresa oferece: Salário de R$ 1.414,83

Oficial de Cozinha

Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas

Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,

Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;

Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro;

Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;

Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.

Manter a limpeza e organização do local de trabalho;

Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho

Salário: a partir de R$1.400,00 por mês

Cozinheiro (a)

Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc;

Medir a temperatura durante o preparo e realizar os devidos registros em planilhas;

Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,

Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;

Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;

Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;

Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.

Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;

Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa/buffet;

Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;

Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho;

Manter a limpeza e organização do local de trabalho.

Salário: a partir de R$1.600,00 por mês

A empresa oferece: Salário, Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Seguro de vida e Vale-transporte, 13º salário e Bônus.

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